12 Μαρτίου 2019

Απαγόρευση των trans λιπαρών

Γράφει ο Μιχάλης

Ο Φόρντ υπήρξε ουσιαστικά ο πραγματικός αίτιος της σύγχρονης διατροφικής τραγωδίας. Εισήγαγε στα εργοστάσιά του την «αλυσίδα παραγωγής». Έτσι κατασκεύαζε «στα γρήγορα» πιο φθηνά αυτοκίνητα. Οι αλυσίδες παραγωγής στα εργοστάσια επεκράτησαν και δημιούργησαν έναν ξέφρενο ρυθμό, ο οποίος μεταφέρθηκε σε όλα τα είδη εργασίας και φυσικά στον τρόπο ζωής και την διατροφή της αμερικανικής μάζας. Από τότε τα πάντα κρίνονταν με βάση το κόστος και την ταχύτητα. Τα τρόφιμα έφτασαν να έχουν άθλια ποιότητα, βιομηχανοποιήθηκαν πλήρως, και σήμερα οι αμερικανοί είναι οι πλέον παχύσαρκοι στον πλανήτη.

Δυστυχώς αυτός ο τρόπος ζωής επεκράτησε και στο Ελλαδιστάν. Πάντοτε στις αποικίες επιβάλλεται [είτε με το καλό είτε με το άγριο] η μόδα και οι συνήθειες των επικυρίαρχων.

Επειδή όμως όλα «γυρίζουν στον τροχό της ζωής» οι αμερικάνοι έφτασαν στο κατώτερο σημείο που θα μπορούσαν να φτάσουν. Έτσι άρχισαν να προσπαθούν να βελτιώσουν την διατροφή των πολιτών τους. Προφανώς επειδή πλέον τα έξοδα για την υγεία ήταν τεράστια.

Η Καλιφόρνια είναι η πρώτη πολιτεία των ΗΠΑ, η οποία από το 2008 απαγόρευσε την χρήση τράνς λιπαρών στα τρόφιμα και στα γλυκά.

Τα τράνς λιπαρά είναι υδρογονωμένα φυτικά έλαια που μετατρέπονται σε στερεά για ευκολότερη χρήση, μεταφορά και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Επιπλέον με την μέθοδο της υδρογόνωσης μπορούν να μετατραπούν σε «φρέσκο φυτικό λίπος» λάδια κάθε είδους άχρηστα για την διατροφή, τηγανόλαδα από τις αλυσίδες παραγωγής τροφίμων, λάδια πολύ κακής ποιότητας, λάδια ταγγισμένα από την πολυκαιρία κλπ.

Τα τράνς λιπαρά συνδέονται με την πρόκληση θρομβώσεων στις στεφανιαίες αρτηρίες.
Χαράς ευαγγέλια ΕΠΟΜΕΝΩΣ για τις μεγαλο-εταιρίες εισαγωγής «υγιεινών προϊόντων», αφού τώρα βρίσκουν στην διεθνή αγορά φτηνότερα «γράσα» για να ταΐζουν τους σουπερμαρκετόβιους νεοέλληνες. Κάποιος θα πρέπει να αγοράζει και να καταναλώνει τα προϊόντα των αμερικανών εταιρειών. Είπαμε ότι πρέπει να βελτιωθεί ή υγεία των αμερικανών αλλά όχι εις βάρος της «οικονομικής ανάπτυξης»…

Λεπτομέρειες για την απαγόρευση στο «Trans-fats banned in California» και καλή σας όρεξη.

Α, και αν δεν το ξέρετε, στην ελληνική φέτα [η οποία ΥΠΟΤΙΘΕΤΑΙ φτιάχνεται μόνο με γάλα] έχουν αρχίσει να βάζουν φοινικέλαιο. Το είδα σε ταμπελάκι συστατικών παλαιότερα. Όταν πήγα να το βγάλω φωτογραφία [δυστυχώς το παραμέλησα για κάποιους μήνες] το φοινικέλαιο είχε εξαφανιστεί και στην θέση του είχε μπει ένα μυστήριο ποσοστό λιπαρών.
Και πάλι ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ… 

πηγή



Share

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Λίγες οδηγίες πριν επισκεφθείτε το ιστολόγιό μας (Για νέους επισκέπτες)

1. Στην στήλη αριστερά βλέπετε τις αναρτήσεις του ιστολογίου μας τις οποίες μπορείτε ελεύθερα να σχολιάσετε επωνύμως, ανωνύμως ή με ψευδώνυμο, πατώντας απλά την λέξη κάτω από την ανάρτηση που γραφει "σχόλια" ή "δημοσίευση σχολίου" (σας προτείνω να διαβάσετε με προσοχή τις οδηγίες που θα βρείτε πάνω από την φόρμα που θα ανοίξει ώστε να γραψετε το σχόλιό σας). Επίσης μπορείτε να στείλετε σε φίλους σας την συγκεκριμένη ανάρτηση που θέλετε απλά πατώντας τον φάκελλο που βλέπετε στο κάτω μέρος της ανάρτησης. Θα ανοίξει μια φόρμα στην οποία μπορείτε να γράψετε το email του φίλου σας, ενώ αν έχετε προφίλ στο Facebook ή στο Twitter μπορείτε με τα εικονίδια που θα βρείτε στο τέλος της ανάρτησης να την μοιραστείτε με τους φίλους σας.

2. Στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας μπορείτε να βρείτε το πλαίσιο στο οποίο βάζοντας το email σας και πατώντας την λέξη Submit θα ενημερώνεστε αυτόματα για τις τελευταίες αναρτήσεις του ιστολογίου μας.

3. Αν έχετε λογαριασμό στο Twitter σας δινεται η δυνατότητα να μας κάνετε follow και να παρακολουθείτε το ιστολόγιό μας από εκεί. Θα βρείτε το σχετικό εικονίδιο του Twitter κάτω από τα πλαίσια του Google Friend Connect, στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας.

4. Μπορείτε να ενημερωθείτε από την δεξιά στήλη του ιστολογίου μας με τα διάφορα gadgets για τον καιρό, να δείτε ανακοινώσεις, στατιστικά, ειδήσεις και λόγια ή κείμενα που δείχνουν τις αρχές και τα πιστεύω του ιστολογίου μας. Επίσης μπορείτε να κάνετε αναζήτηση βάζοντας μια λέξη στο πλαίσιο της Αναζήτησης (κάτω από τους αναγνώστες μας). Πατώντας την λέξη Αναζήτηση θα εμφανιστούν σχετικές αναρτήσεις μας πάνω από τον χώρο των αναρτήσεων. Παράλληλα μπορείτε να δείτε τις αναρτήσεις του τρέχοντος μήνα αλλά και να επιλέξετε κάποια συγκεκριμένη κατηγορία αναρτήσεων από την σχετική στήλη δεξιά.

5. Μπορείτε ακόμα να αφήσετε το μήνυμά σας στο μικρό τσατάκι του blog μας στην δεξιά στήλη γράφοντας απλά το όνομά σας ή κάποιο ψευδώνυμο στην θέση "όνομα" (name) και το μήνυμά σας στην θέση "Μήνυμα" (Message).

6. Επίσης μπορείτε να μας στείλετε ηλεκτρονικό μήνυμα στην διεύθυνσή μας koukthanos@gmail.com με όποιο περιεχόμενο επιθυμείτε. Αν είναι σε προσωπικό επίπεδο θα λάβετε πολύ σύντομα απάντησή μας.

7. Τέλος μπορείτε να βρείτε στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας τα φιλικά μας ιστολόγια, τα ιστολόγια που παρακολουθούμε αλλά και πολλούς ενδιαφέροντες συνδέσμους.

Να σας υπενθυμίσουμε ότι παρακάτω μπορείτε να βρείτε χρήσιμες οδηγίες για την κατασκευή των αναρτήσεών μας αλλά και στην κάτω μπάρα του ιστολογίου μας ότι έχει σχέση με δημοσιεύσεις και πνευματικά δικαιώματα.

ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΚΑΛΗ ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ

Χρήσιμες οδηγίες για τις αναρτήσεις μας.

1. Στις αναρτήσεις μας μπαίνει ΠΑΝΤΑ η πηγή σε οποιαδήποτε ανάρτηση ή μερος αναρτησης που προέρχεται απο άλλο ιστολόγιο. Αν δεν προέρχεται από κάποιο άλλο ιστολόγιο και προέρχεται από φίλο αναγνώστη ή επώνυμο ή άνωνυμο συγγραφέα, υπάρχει ΠΑΝΤΑ σε εμφανες σημείο το ονομά του ή αναφέρεται ότι προέρχεται από ανώνυμο αναγνώστη μας.

2. Για όλες τις υπόλοιπες αναρτήσεις που δεν έχουν υπογραφή ΙΣΧΥΕΙ η αυτόματη υπογραφή της ανάρτησης. Ετσι όταν δεν βλέπετε καμιά πηγή ή αναφορά σε ανωνυμο ή επώνυμο συντάκτη να θεωρείτε ΩΣ ΑΥΣΤΗΡΟ ΚΑΝΟΝΑ ότι ισχύει η αυτόματη υπογραφή του αναρτήσαντα.

3. Οταν βλέπετε ανάρτηση με πηγή ή και επώνυμο ή ανώνυμο συντάκτη αλλά στη συνέχεια υπάρχει και ΣΧΟΛΙΟ, τότε αυτό είναι ΚΑΙ ΠΑΛΙ του αναρτήσαντα δηλαδή είναι σχόλιο που προέρχεται από το ιστολόγιό μας.

Σημείωση: Να σημειώσουμε ότι εκτός των αναρτήσεων που υπογράφει ο διαχειριστής μας, όλες οι άλλες απόψεις που αναφέρονται σε αυτές ανήκουν αποκλειστικά στους συντάκτες των άρθρων. Τέλος άλλες πληροφορίες για δημοσιεύσεις και πνευματικά δικαιώματα μπορείτε να βρείτε στην κάτω μπάρα του ιστολογίου μας.