19 Μαρτίου 2025

Χειροκροτώ τους ανθρώπους της εστίασης!..

Ευχαριστήριο πιπεράτο του Καθηγητή Πιπερόπουλου
 
Σήμερα αποφάσισα να αφήσω στην άκρη τα πολιτικά δρώμενα που περιπλέκονται κάθε μέρα φέρνοντας στο νου την άκομψη λέξη «μπάχαλο» και ΔΕΝ ακουμπάω τα οικονομικά μολονότι μας «αναβάθμισε» ο Οίκος Moody's επειδή μόλις βγήκα από το σουπερμάρκετ της γειτονιάς μου…
 
Σήμερα καλώ την προσοχή σας σε μια τάξη συμπατριωτών μας, από άκρη σε άκρη της Ελλάδας που μας εξυπηρετούν αλλά σπάνια τους χειροκροτούμε.
 
Κάθε χρόνο και περισσότεροι ξένοι επισκέπτονται την Πατρίδα μας και γοητεύονται από τις ομορφιές της και τα ιστορικά της μνημεία. Έχουμε συνεχή αύξηση του τουρισμού και των εσόδων που μας φέρνει και η σκέψη μας μένει ΜΟΝΟ σε ξενοδοχεία και καταλύματα λίγων ή πολλών αστέρων παραβλέποντας το γεγονός ότι ΑΔΕΛΦΗ αναπόσπαστη της φιλοξενίας είναι η ΕΣΤΙΑΣΗ…
 
Στην Ελλάδα, Τρίτη δεκαετία του 21ου αιώνα, λειτουργούν στην εστίαση δεκάδες χιλιάδες μικρές και μεγάλες επιχειρήσεις και απασχολούνται εκατοντάδες χιλιάδες εργαζόμενοι οι οποίοι δεν ικανοποιούν μόνο τις ανάγκες των εκατομμυρίων ξένων τουριστών αλλά και τις κοινωνιολογικά νέες συνθήκες και ανάγκες των ντόπιων συμπατριωτών τους και η δουλειά τους ΔΕΝ είναι εύκολη….
 
Ποιες είναι οι νέες κοινωνιολογικές ανάγκες;
 
Στην Ελλάδα των διαζυγίων είναι τεράστιος ο αριθμός μονογονεϊκών οικογενειών με εργαζόμενες μητέρες που δεν προλαβαίνουν να μαγειρεύουν κάθε μέρα…
 
Στην Ελλάδα που «γερνάει» είναι εκατοντάδες χιλιάδες τα νοικοκυριά «ενός ατόμου» καθώς ζούνε μόνοι τους γυναίκες και άνδρες της τρίτης (της δήθεν χρυσής ηλικίας) εξυπηρετούμενοι από μικρές επιχειρήσεις εστίασης που προσφέρουν νόστιμα φαγητά και μάλιστα σε πολύ «νόστιμες» τιμές με 6 και 7 ευρώ τη μερίδα.
 
Στην Πατρίδα μας σήμερα είναι εκατοντάδες χιλιάδες τα νεαρά άτομα που ζούνε μακρά από την πατρική στέγη είτε ως εργαζόμενοι είτε ως φοιτητές…
 
Σε όλους εμάς προσφέρουν με αφοσίωση και αγάπη τις υπηρεσίες τους οι άνθρωποι της εστίασης και σήμερα αυτές και αυτούς σας καλώ να τους χειροκροτήσουμε!…



Share
Posted by ΘΑΝΟΣ ΚΟΥΚ at 4:00 μ.μ.
Κατηγορία Θέματος ,

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)

Λίγες οδηγίες πριν επισκεφθείτε το ιστολόγιό μας (Για νέους επισκέπτες)

1. Στην στήλη αριστερά βλέπετε τις αναρτήσεις του ιστολογίου μας τις οποίες μπορείτε ελεύθερα να σχολιάσετε επωνύμως, ανωνύμως ή με ψευδώνυμο, πατώντας απλά την λέξη κάτω από την ανάρτηση που γραφει "σχόλια" ή "δημοσίευση σχολίου" (σας προτείνω να διαβάσετε με προσοχή τις οδηγίες που θα βρείτε πάνω από την φόρμα που θα ανοίξει ώστε να γραψετε το σχόλιό σας). Επίσης μπορείτε να στείλετε σε φίλους σας την συγκεκριμένη ανάρτηση που θέλετε απλά πατώντας τον φάκελλο που βλέπετε στο κάτω μέρος της ανάρτησης. Θα ανοίξει μια φόρμα στην οποία μπορείτε να γράψετε το email του φίλου σας, ενώ αν έχετε προφίλ στο Facebook ή στο Twitter μπορείτε με τα εικονίδια που θα βρείτε στο τέλος της ανάρτησης να την μοιραστείτε με τους φίλους σας.

2. Στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας μπορείτε να βρείτε το πλαίσιο στο οποίο βάζοντας το email σας και πατώντας την λέξη Submit θα ενημερώνεστε αυτόματα για τις τελευταίες αναρτήσεις του ιστολογίου μας.

3. Αν έχετε λογαριασμό στο Twitter σας δινεται η δυνατότητα να μας κάνετε follow και να παρακολουθείτε το ιστολόγιό μας από εκεί. Θα βρείτε το σχετικό εικονίδιο του Twitter κάτω από τα πλαίσια του Google Friend Connect, στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας.

4. Μπορείτε να ενημερωθείτε από την δεξιά στήλη του ιστολογίου μας με τα διάφορα gadgets για τον καιρό, να δείτε ανακοινώσεις, στατιστικά, ειδήσεις και λόγια ή κείμενα που δείχνουν τις αρχές και τα πιστεύω του ιστολογίου μας. Επίσης μπορείτε να κάνετε αναζήτηση βάζοντας μια λέξη στο πλαίσιο της Αναζήτησης (κάτω από τους αναγνώστες μας). Πατώντας την λέξη Αναζήτηση θα εμφανιστούν σχετικές αναρτήσεις μας πάνω από τον χώρο των αναρτήσεων. Παράλληλα μπορείτε να δείτε τις αναρτήσεις του τρέχοντος μήνα αλλά και να επιλέξετε κάποια συγκεκριμένη κατηγορία αναρτήσεων από την σχετική στήλη δεξιά.

5. Μπορείτε ακόμα να αφήσετε το μήνυμά σας στο μικρό τσατάκι του blog μας στην δεξιά στήλη γράφοντας απλά το όνομά σας ή κάποιο ψευδώνυμο στην θέση "όνομα" (name) και το μήνυμά σας στην θέση "Μήνυμα" (Message).

6. Επίσης μπορείτε να μας στείλετε ηλεκτρονικό μήνυμα στην διεύθυνσή μας koukthanos@gmail.com με όποιο περιεχόμενο επιθυμείτε. Αν είναι σε προσωπικό επίπεδο θα λάβετε πολύ σύντομα απάντησή μας.

7. Τέλος μπορείτε να βρείτε στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας τα φιλικά μας ιστολόγια, τα ιστολόγια που παρακολουθούμε αλλά και πολλούς ενδιαφέροντες συνδέσμους.

Να σας υπενθυμίσουμε ότι παρακάτω μπορείτε να βρείτε χρήσιμες οδηγίες για την κατασκευή των αναρτήσεών μας αλλά και στην κάτω μπάρα του ιστολογίου μας ότι έχει σχέση με δημοσιεύσεις και πνευματικά δικαιώματα.

ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΚΑΛΗ ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ

Χρήσιμες οδηγίες για τις αναρτήσεις μας.

1. Στις αναρτήσεις μας μπαίνει ΠΑΝΤΑ η πηγή σε οποιαδήποτε ανάρτηση ή μερος αναρτησης που προέρχεται απο άλλο ιστολόγιο. Αν δεν προέρχεται από κάποιο άλλο ιστολόγιο και προέρχεται από φίλο αναγνώστη ή επώνυμο ή άνωνυμο συγγραφέα, υπάρχει ΠΑΝΤΑ σε εμφανες σημείο το ονομά του ή αναφέρεται ότι προέρχεται από ανώνυμο αναγνώστη μας.

2. Για όλες τις υπόλοιπες αναρτήσεις που δεν έχουν υπογραφή ΙΣΧΥΕΙ η αυτόματη υπογραφή της ανάρτησης. Ετσι όταν δεν βλέπετε καμιά πηγή ή αναφορά σε ανωνυμο ή επώνυμο συντάκτη να θεωρείτε ΩΣ ΑΥΣΤΗΡΟ ΚΑΝΟΝΑ ότι ισχύει η αυτόματη υπογραφή του αναρτήσαντα.

3. Οταν βλέπετε ανάρτηση με πηγή ή και επώνυμο ή ανώνυμο συντάκτη αλλά στη συνέχεια υπάρχει και ΣΧΟΛΙΟ, τότε αυτό είναι ΚΑΙ ΠΑΛΙ του αναρτήσαντα δηλαδή είναι σχόλιο που προέρχεται από το ιστολόγιό μας.

Σημείωση: Να σημειώσουμε ότι εκτός των αναρτήσεων που υπογράφει ο διαχειριστής μας, όλες οι άλλες απόψεις που αναφέρονται σε αυτές ανήκουν αποκλειστικά στους συντάκτες των άρθρων. Τέλος άλλες πληροφορίες για δημοσιεύσεις και πνευματικά δικαιώματα μπορείτε να βρείτε στην κάτω μπάρα του ιστολογίου μας.