17 Απριλίου 2026
H Βρετανία εξετάζει την απαγόρευση του βρασμένου αστακού – Η μελέτη που εξέπληξε τους Άγγλους επιστήμονες
Η Βρετανία εξετάζει την απαγόρευση του βρασμένου αστακού, καθώς νέα επιστημονική μελέτη υποστηρίζει ότι τα καρκινοειδή ενδέχεται να βασανίζονται τη στιγμή της βράσης τους.
Η μελέτη εξέπληξε την επιστημονική κοινότητα της Βρετανίας, καθώς οι αστακοί – κυρίως οι νορβηγικοί- βιώνουν αφόρητο πόνο, παρόμοιο με εκείνον των θηλαστικών.
Σύμφωνα με τα ευρήματα, ειδικά οι νορβηγικοί αστακοί που χρησιμοποιούνται ευρέως στο scampi παρουσιάζουν αντιδράσεις που δεν περιορίζονται σε απλά αντανακλαστικά.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η χορήγηση παυσίπονων, όπως η λιδοκαΐνη και η ασπιρίνη, μειώνει σημαντικά την αντίδρασή τους σε επιβλαβή ερεθίσματα, γεγονός που υποδηλώνει εμπειρία πόνου και όχι απλή νευρική απόκριση.
Οι επιστήμονες επισημαίνουν τη διαφορά ανάμεσα στον πόνο ως συναισθηματική εμπειρία και στη λεγόμενη «νοσιαισθησία» (nociception), που αφορά την αυτόματη αντίδραση του νευρικού συστήματος.
Η καθηγήτρια Lynne Sneddon τονίζει ότι τα διαθέσιμα στοιχεία καθιστούν τον βρασμό ζωντανών καρκινοειδών μη ανθρωπιστική πρακτική.
Ήδη, χώρες όπως η Νορβηγία, η Νέα Ζηλανδία και η Αυστρία, καθώς και περιοχές της Αυστραλία, έχουν προχωρήσει σε σχετικές απαγορεύσεις.
Στη Βρετανία από το 2022, τα καρκινοειδή αναγνωρίζονται νομικά ως έμβια όντα με ικανότητα αίσθησης πόνου.
Οι ειδικοί προτείνουν εναλλακτικές μεθόδους θανάτωσης, όπως η άμεση καταστροφή του νευρικού συστήματος ή η χρήση ηλεκτρικής αναισθητοποίησης.
Ωστόσο, η επιστημονική κοινότητα δεν έχει καταλήξει σε πλήρη συναίνεση, με ορισμένους να επισημαίνουν πρακτικές δυσκολίες στην καθολική εφαρμογή τέτοιων μέτρων.
Η συζήτηση επεκτείνεται πλέον πέρα από την επιστήμη, αγγίζοντας και ηθικά ζητήματα σχετικά με τα όρια της ανθρώπινης παρέμβασης στη φύση και τη διατροφή.
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Λίγες οδηγίες πριν επισκεφθείτε το ιστολόγιό μας (Για νέους επισκέπτες)
1. Στην στήλη αριστερά βλέπετε τις αναρτήσεις του ιστολογίου μας τις οποίες μπορείτε ελεύθερα να σχολιάσετε επωνύμως, ανωνύμως ή με ψευδώνυμο, πατώντας απλά την λέξη κάτω από την ανάρτηση που γραφει "σχόλια" ή "δημοσίευση σχολίου" (σας προτείνω να διαβάσετε με προσοχή τις οδηγίες που θα βρείτε πάνω από την φόρμα που θα ανοίξει ώστε να γραψετε το σχόλιό σας). Επίσης μπορείτε να στείλετε σε φίλους σας την συγκεκριμένη ανάρτηση που θέλετε απλά πατώντας τον φάκελλο που βλέπετε στο κάτω μέρος της ανάρτησης. Θα ανοίξει μια φόρμα στην οποία μπορείτε να γράψετε το email του φίλου σας, ενώ αν έχετε προφίλ στο Facebook ή στο Twitter μπορείτε με τα εικονίδια που θα βρείτε στο τέλος της ανάρτησης να την μοιραστείτε με τους φίλους σας.
2. Στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας μπορείτε να βρείτε το πλαίσιο στο οποίο βάζοντας το email σας και πατώντας την λέξη Submit θα ενημερώνεστε αυτόματα για τις τελευταίες αναρτήσεις του ιστολογίου μας.
3. Αν έχετε λογαριασμό στο Twitter σας δινεται η δυνατότητα να μας κάνετε follow και να παρακολουθείτε το ιστολόγιό μας από εκεί. Θα βρείτε το σχετικό εικονίδιο του Twitter κάτω από τα πλαίσια του Google Friend Connect, στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας.
4. Μπορείτε να ενημερωθείτε από την δεξιά στήλη του ιστολογίου μας με τα διάφορα gadgets για τον καιρό, να δείτε ανακοινώσεις, στατιστικά, ειδήσεις και λόγια ή κείμενα που δείχνουν τις αρχές και τα πιστεύω του ιστολογίου μας. Επίσης μπορείτε να κάνετε αναζήτηση βάζοντας μια λέξη στο πλαίσιο της Αναζήτησης (κάτω από τους αναγνώστες μας). Πατώντας την λέξη Αναζήτηση θα εμφανιστούν σχετικές αναρτήσεις μας πάνω από τον χώρο των αναρτήσεων. Παράλληλα μπορείτε να δείτε τις αναρτήσεις του τρέχοντος μήνα αλλά και να επιλέξετε κάποια συγκεκριμένη κατηγορία αναρτήσεων από την σχετική στήλη δεξιά.
5. Μπορείτε ακόμα να αφήσετε το μήνυμά σας στο μικρό τσατάκι του blog μας στην δεξιά στήλη γράφοντας απλά το όνομά σας ή κάποιο ψευδώνυμο στην θέση "όνομα" (name) και το μήνυμά σας στην θέση "Μήνυμα" (Message).
6. Επίσης μπορείτε να μας στείλετε ηλεκτρονικό μήνυμα στην διεύθυνσή μας koukthanos@gmail.com με όποιο περιεχόμενο επιθυμείτε. Αν είναι σε προσωπικό επίπεδο θα λάβετε πολύ σύντομα απάντησή μας.
7. Τέλος μπορείτε να βρείτε στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας τα φιλικά μας ιστολόγια, τα ιστολόγια που παρακολουθούμε αλλά και πολλούς ενδιαφέροντες συνδέσμους.
Να σας υπενθυμίσουμε ότι παρακάτω μπορείτε να βρείτε χρήσιμες οδηγίες για την κατασκευή των αναρτήσεών μας αλλά και στην κάτω μπάρα του ιστολογίου μας ότι έχει σχέση με δημοσιεύσεις και πνευματικά δικαιώματα.
ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΚΑΛΗ ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ
2. Στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας μπορείτε να βρείτε το πλαίσιο στο οποίο βάζοντας το email σας και πατώντας την λέξη Submit θα ενημερώνεστε αυτόματα για τις τελευταίες αναρτήσεις του ιστολογίου μας.
3. Αν έχετε λογαριασμό στο Twitter σας δινεται η δυνατότητα να μας κάνετε follow και να παρακολουθείτε το ιστολόγιό μας από εκεί. Θα βρείτε το σχετικό εικονίδιο του Twitter κάτω από τα πλαίσια του Google Friend Connect, στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας.
4. Μπορείτε να ενημερωθείτε από την δεξιά στήλη του ιστολογίου μας με τα διάφορα gadgets για τον καιρό, να δείτε ανακοινώσεις, στατιστικά, ειδήσεις και λόγια ή κείμενα που δείχνουν τις αρχές και τα πιστεύω του ιστολογίου μας. Επίσης μπορείτε να κάνετε αναζήτηση βάζοντας μια λέξη στο πλαίσιο της Αναζήτησης (κάτω από τους αναγνώστες μας). Πατώντας την λέξη Αναζήτηση θα εμφανιστούν σχετικές αναρτήσεις μας πάνω από τον χώρο των αναρτήσεων. Παράλληλα μπορείτε να δείτε τις αναρτήσεις του τρέχοντος μήνα αλλά και να επιλέξετε κάποια συγκεκριμένη κατηγορία αναρτήσεων από την σχετική στήλη δεξιά.
5. Μπορείτε ακόμα να αφήσετε το μήνυμά σας στο μικρό τσατάκι του blog μας στην δεξιά στήλη γράφοντας απλά το όνομά σας ή κάποιο ψευδώνυμο στην θέση "όνομα" (name) και το μήνυμά σας στην θέση "Μήνυμα" (Message).
6. Επίσης μπορείτε να μας στείλετε ηλεκτρονικό μήνυμα στην διεύθυνσή μας koukthanos@gmail.com με όποιο περιεχόμενο επιθυμείτε. Αν είναι σε προσωπικό επίπεδο θα λάβετε πολύ σύντομα απάντησή μας.
7. Τέλος μπορείτε να βρείτε στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας τα φιλικά μας ιστολόγια, τα ιστολόγια που παρακολουθούμε αλλά και πολλούς ενδιαφέροντες συνδέσμους.
Να σας υπενθυμίσουμε ότι παρακάτω μπορείτε να βρείτε χρήσιμες οδηγίες για την κατασκευή των αναρτήσεών μας αλλά και στην κάτω μπάρα του ιστολογίου μας ότι έχει σχέση με δημοσιεύσεις και πνευματικά δικαιώματα.
ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΚΑΛΗ ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ
Χρήσιμες οδηγίες για τις αναρτήσεις μας.
1. Στις αναρτήσεις μας μπαίνει ΠΑΝΤΑ η πηγή σε οποιαδήποτε ανάρτηση ή μερος αναρτησης που προέρχεται απο άλλο ιστολόγιο. Αν δεν προέρχεται από κάποιο άλλο ιστολόγιο και προέρχεται από φίλο αναγνώστη ή επώνυμο ή άνωνυμο συγγραφέα, υπάρχει ΠΑΝΤΑ σε εμφανες σημείο το ονομά του ή αναφέρεται ότι προέρχεται από ανώνυμο αναγνώστη μας.
2. Για όλες τις υπόλοιπες αναρτήσεις που δεν έχουν υπογραφή ΙΣΧΥΕΙ η αυτόματη υπογραφή της ανάρτησης. Ετσι όταν δεν βλέπετε καμιά πηγή ή αναφορά σε ανωνυμο ή επώνυμο συντάκτη να θεωρείτε ΩΣ ΑΥΣΤΗΡΟ ΚΑΝΟΝΑ ότι ισχύει η αυτόματη υπογραφή του αναρτήσαντα.
3. Οταν βλέπετε ανάρτηση με πηγή ή και επώνυμο ή ανώνυμο συντάκτη αλλά στη συνέχεια υπάρχει και ΣΧΟΛΙΟ, τότε αυτό είναι ΚΑΙ ΠΑΛΙ του αναρτήσαντα δηλαδή είναι σχόλιο που προέρχεται από το ιστολόγιό μας.
Σημείωση: Να σημειώσουμε ότι εκτός των αναρτήσεων που υπογράφει ο διαχειριστής μας, όλες οι άλλες απόψεις που αναφέρονται σε αυτές ανήκουν αποκλειστικά στους συντάκτες των άρθρων. Τέλος άλλες πληροφορίες για δημοσιεύσεις και πνευματικά δικαιώματα μπορείτε να βρείτε στην κάτω μπάρα του ιστολογίου μας.
2. Για όλες τις υπόλοιπες αναρτήσεις που δεν έχουν υπογραφή ΙΣΧΥΕΙ η αυτόματη υπογραφή της ανάρτησης. Ετσι όταν δεν βλέπετε καμιά πηγή ή αναφορά σε ανωνυμο ή επώνυμο συντάκτη να θεωρείτε ΩΣ ΑΥΣΤΗΡΟ ΚΑΝΟΝΑ ότι ισχύει η αυτόματη υπογραφή του αναρτήσαντα.
3. Οταν βλέπετε ανάρτηση με πηγή ή και επώνυμο ή ανώνυμο συντάκτη αλλά στη συνέχεια υπάρχει και ΣΧΟΛΙΟ, τότε αυτό είναι ΚΑΙ ΠΑΛΙ του αναρτήσαντα δηλαδή είναι σχόλιο που προέρχεται από το ιστολόγιό μας.
Σημείωση: Να σημειώσουμε ότι εκτός των αναρτήσεων που υπογράφει ο διαχειριστής μας, όλες οι άλλες απόψεις που αναφέρονται σε αυτές ανήκουν αποκλειστικά στους συντάκτες των άρθρων. Τέλος άλλες πληροφορίες για δημοσιεύσεις και πνευματικά δικαιώματα μπορείτε να βρείτε στην κάτω μπάρα του ιστολογίου μας.








3 σχόλια:
Γελάω..
Όταν ήμουν 6-8 ετών, ο πατέρας μου ήταν εργάτης σε απορριμματοφόρο. Στην Βαρβάκειο αγορά συνήθιζαν κάποιοι καλοί άνθρωποι ιχθυοπώλες να του χαρίζουν μερικές φορές μια τσαντούλα με καβούρια ζωντανά, για να τα βράσει και να ευχαριστήσει τα παιδιά του (ήξεραν ότι είναι πολύτεκνος). Μαζευόμασταν όλα τα παιδιά γύρω από την μεγάλη γκαζιέρα στην αυλή, όπου βράζονταν τα καβούρια μέσα σε μια μεγάλη κατσαρόλα, και τα βλέπαμε που ανοιγόκλειναν τις δαγκάνες όσο σιγά σιγά γίνονταν κόκκινα.
Μετά από αυτό το δημοσίευμα έχω πολλές ενοχές.. ΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑ
Καβούρια και αστακοί έτσι βράζονταν, ζωντανοί, από την Αρχαία Ελλάδα. Δεν έχει νόημα να τρως έναν αστακό αφότου έχει παραδώσει πνεύμα..
Ο ίδιος ο Χριστός έχει ορίσει το ζωικό βασίλειο της θάλασσας, ότι είναι προς βρώσιν από τα θηλαστικά. Δηλαδή από τον άνθρωπο και τα υπόλοιπα θηλαστικά και της γης και της θάλασσας. Τέτοια, δηλαδή της θάλασσας, είναι οι φάλαινες, τα δελφίνια, οι φώκιες, τα σειρηνοειδή, οι θαλάσσιες ενυδρίδες, οι φυσητήρες, οι θαλάσσιοι λέοντες κ.ά... - Αστακοί, καβούρια, γαρίδες, είναι οι εξαιρετικότεροι μεζέδες γι αυτά τα θαλάσσια θηλαστικά. Πρέπει να τους το απαγορεύσουμε που τα τρώνε ζωντανά χαχαχαχαχα
Πάω να απολαύσω την καραβίδα μου ενώ κουνιέται ακόμα..
Δημοσίευση σχολίου