18 Οκτωβρίου 2023

Το κόσκινό μου χάλασε…

Γράφει η Μαρία Κατσιγιάννη
 
Έχω κόσκινο για ρίγανη, έχω κόσκινο για τραχανά και κόσκινο μεγάλο ξύλινο για αλεύρι 
Μα τούτο το ευλογημένο για αλεύρι χάλασε πια, πολλά τα χρόνια στην πλάτη του και πόσα τσουβάλια αλεύρι δεν κοσκίνισε…
Ρώτησα από δω… ρώτησα από εκεί… πήρα τηλέφωνα στην περιοχή πουθενά… 
 
Έχω μου λέει κάποιος, και μου έδειξε κόσκινο για ρίγανη με μεγάλες τρύπες… ή μικρά αχνιστήρια που δεν αντέχουν την πολύ δουλειά. 
 
Ψάχνοντας και χωρίς να βρίσκω πουθενά κόσκινο, θυμήθηκα.. 
Πριν χρόνια… 
Ήταν κάτι μαγαζάκια … 
Κάτι μαγαζάκια που δεν είχαν βιτρίνες όμορφες και καλοστολισμένες. 
Κάτι μαγαζάκια που τα έβρισκες σε κάθε πόλη και ήταν και πολλά! 
Γεμάτα με κόσκινα, με ταβάδες, με κατσαρόλια και μπρίκια, με κουτάλες ξύλινες μεγάλες και μικρές. 
Με μύλους χειροκίνητους για πουρέδες και μαρμελάδες και σάλτσες. 
Είχαν μέσα χίλια μύρια πράγματα! 
Όλα απαραίτητα για την καθημερινότητα του κάθε σπιτιού. 
Έκανες σάλτσες ή γλυκά ή μαρμελάδες; 
 
Θα είχαν βάζα, καπάκια, λαβίδες, καπάκια μπουκαλιών… ταβάδες σε κάθε μέγεθος και ύψος και πλάτος. 
Έκανες τραχανάδες γιατί είσαι τραχανατζής; Ή πίτες; Θα είχαν κόσκινα, μηχανή χειρός, πλαστήρια ξύλινα, σκάφες ξύλινες, ταπερούδια… 
Ταψιά, σίνια, για όλα τα γούστα και τις ανάγκες! Για πίτες, για μπακλαβάδες, φόρμες για κέικ.. 
Είδη και μικροπράγματα για σόμπες… 
 
Τι να πρωτοθυμηθώ! 
Έμπαινες και χανόσουνα! 
Δεν νοιάζονταν να έχουν στολισμένη βιτρίνα. Πραμάτεια να έχουνε, να εξυπηρετούν όλους, να έχουν από όλα!
Τόσα έκαμναν οι νοικοκυρές, πού να τις προλάβουν… 
 
Και τώρα.. αναζητάς ένα κόσκινο και δεν υπάρχει εύκολα.. 
Έχει στο Ίντερνετ μου λένε.. 
Μα κι αυτό μια θλίψη φέρνει… 
Καλοστολισμένες βιτρίνες μαγαζιών με είδη όμορφα πολυτελείας. 
Τα σπίτια μας κι αυτά στολισμένα με προσοχή. 
Η εμφάνισή μας κι αυτή στολισμένη.. 
Μα μας λείπει το κόσκινο… 
Το κόσκινο της ανάλυσης… 
Το κόσκινο της προσοχής… 
Το κόσκινο της ντροπής…. 
 
Μας λείπει εκείνη η δημιουργικότητα των νοικοκυριών που έφτιαχναν τόσα πολλά με τόσα λίγα… 
Που σαν μελίσσια μεταποιούσανε, μάζευαν, επαναχρησιμοποιούσαν, είχαν αυτάρκεια μερική και ζωή απλή. 
Κι έτσι και αυτά τα μαγαζάκια με τα τόσα χρήσιμα πράγματα, δεν μας χρειάζονται πια. 
Τα παίρνουμε όλα έτοιμα. 
Τα παραγγέλνουμε. 
 
Θέλουμε βιτρίνες καλοστολισμένες και όχι μαγαζάκια φορτωμένα με χρηστικά αντικείμενα…είναι άχρηστα πια για μας… 
Ένα κόσκινο μας λείπει. 
Να κοσκινίσουμε τη ζωή μας… 
Να πετάξουμε τα χαλασμένα και τα άχρηστα. 
Να κρατήσουμε τα χρήσιμα και πολύτιμα. 
Και με αυτά να ζυμώσουμε μια νέα ζωή! 
Ένα κόσκινο μας λείπει … 
Στην συνείδησή μας. 
Να κοσκινίσουμε το μέσα μας, τις αξίες μας, τα θέλω μας, το εγώ μας… 
Να βρούμε τον δρόμο μας, τον δρόμο του Θεού. 
 
Εκφράσεις της καθημερινής ζωής για το κόσκινο.. 
Άμα ντρέπεσαι βάλε κόσκινο στη μούρη σου κι έλα… (για την ντροπή). 
Παλιά μου τέχνη κόσκινο (για την εμπειρία). 
Περνώ από κόσκινο (αναλύω). 
Όποιος δεν θέλει να ζυμώσει πέντε μέρες κοσκινίζει (κωλυσιεργία).
Καινούριο κοσκινάκι μου και πού να σε κρεμάσω (για την προσοχή και τον ενθουσιασμό μας για καθετί το καινούριο).
 
το είδαμε ΕΔΩ 



Share
Posted by ΘΑΝΟΣ ΚΟΥΚ at 9:00 π.μ.
Κατηγορία Θέματος , , , ,

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)

Λίγες οδηγίες πριν επισκεφθείτε το ιστολόγιό μας (Για νέους επισκέπτες)

1. Στην στήλη αριστερά βλέπετε τις αναρτήσεις του ιστολογίου μας τις οποίες μπορείτε ελεύθερα να σχολιάσετε επωνύμως, ανωνύμως ή με ψευδώνυμο, πατώντας απλά την λέξη κάτω από την ανάρτηση που γραφει "σχόλια" ή "δημοσίευση σχολίου" (σας προτείνω να διαβάσετε με προσοχή τις οδηγίες που θα βρείτε πάνω από την φόρμα που θα ανοίξει ώστε να γραψετε το σχόλιό σας). Επίσης μπορείτε να στείλετε σε φίλους σας την συγκεκριμένη ανάρτηση που θέλετε απλά πατώντας τον φάκελλο που βλέπετε στο κάτω μέρος της ανάρτησης. Θα ανοίξει μια φόρμα στην οποία μπορείτε να γράψετε το email του φίλου σας, ενώ αν έχετε προφίλ στο Facebook ή στο Twitter μπορείτε με τα εικονίδια που θα βρείτε στο τέλος της ανάρτησης να την μοιραστείτε με τους φίλους σας.

2. Στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας μπορείτε να βρείτε το πλαίσιο στο οποίο βάζοντας το email σας και πατώντας την λέξη Submit θα ενημερώνεστε αυτόματα για τις τελευταίες αναρτήσεις του ιστολογίου μας.

3. Αν έχετε λογαριασμό στο Twitter σας δινεται η δυνατότητα να μας κάνετε follow και να παρακολουθείτε το ιστολόγιό μας από εκεί. Θα βρείτε το σχετικό εικονίδιο του Twitter κάτω από τα πλαίσια του Google Friend Connect, στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας.

4. Μπορείτε να ενημερωθείτε από την δεξιά στήλη του ιστολογίου μας με τα διάφορα gadgets για τον καιρό, να δείτε ανακοινώσεις, στατιστικά, ειδήσεις και λόγια ή κείμενα που δείχνουν τις αρχές και τα πιστεύω του ιστολογίου μας. Επίσης μπορείτε να κάνετε αναζήτηση βάζοντας μια λέξη στο πλαίσιο της Αναζήτησης (κάτω από τους αναγνώστες μας). Πατώντας την λέξη Αναζήτηση θα εμφανιστούν σχετικές αναρτήσεις μας πάνω από τον χώρο των αναρτήσεων. Παράλληλα μπορείτε να δείτε τις αναρτήσεις του τρέχοντος μήνα αλλά και να επιλέξετε κάποια συγκεκριμένη κατηγορία αναρτήσεων από την σχετική στήλη δεξιά.

5. Μπορείτε ακόμα να αφήσετε το μήνυμά σας στο μικρό τσατάκι του blog μας στην δεξιά στήλη γράφοντας απλά το όνομά σας ή κάποιο ψευδώνυμο στην θέση "όνομα" (name) και το μήνυμά σας στην θέση "Μήνυμα" (Message).

6. Επίσης μπορείτε να μας στείλετε ηλεκτρονικό μήνυμα στην διεύθυνσή μας koukthanos@gmail.com με όποιο περιεχόμενο επιθυμείτε. Αν είναι σε προσωπικό επίπεδο θα λάβετε πολύ σύντομα απάντησή μας.

7. Τέλος μπορείτε να βρείτε στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας τα φιλικά μας ιστολόγια, τα ιστολόγια που παρακολουθούμε αλλά και πολλούς ενδιαφέροντες συνδέσμους.

Να σας υπενθυμίσουμε ότι παρακάτω μπορείτε να βρείτε χρήσιμες οδηγίες για την κατασκευή των αναρτήσεών μας αλλά και στην κάτω μπάρα του ιστολογίου μας ότι έχει σχέση με δημοσιεύσεις και πνευματικά δικαιώματα.

ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΚΑΛΗ ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ

Χρήσιμες οδηγίες για τις αναρτήσεις μας.

1. Στις αναρτήσεις μας μπαίνει ΠΑΝΤΑ η πηγή σε οποιαδήποτε ανάρτηση ή μερος αναρτησης που προέρχεται απο άλλο ιστολόγιο. Αν δεν προέρχεται από κάποιο άλλο ιστολόγιο και προέρχεται από φίλο αναγνώστη ή επώνυμο ή άνωνυμο συγγραφέα, υπάρχει ΠΑΝΤΑ σε εμφανες σημείο το ονομά του ή αναφέρεται ότι προέρχεται από ανώνυμο αναγνώστη μας.

2. Για όλες τις υπόλοιπες αναρτήσεις που δεν έχουν υπογραφή ΙΣΧΥΕΙ η αυτόματη υπογραφή της ανάρτησης. Ετσι όταν δεν βλέπετε καμιά πηγή ή αναφορά σε ανωνυμο ή επώνυμο συντάκτη να θεωρείτε ΩΣ ΑΥΣΤΗΡΟ ΚΑΝΟΝΑ ότι ισχύει η αυτόματη υπογραφή του αναρτήσαντα.

3. Οταν βλέπετε ανάρτηση με πηγή ή και επώνυμο ή ανώνυμο συντάκτη αλλά στη συνέχεια υπάρχει και ΣΧΟΛΙΟ, τότε αυτό είναι ΚΑΙ ΠΑΛΙ του αναρτήσαντα δηλαδή είναι σχόλιο που προέρχεται από το ιστολόγιό μας.

Σημείωση: Να σημειώσουμε ότι εκτός των αναρτήσεων που υπογράφει ο διαχειριστής μας, όλες οι άλλες απόψεις που αναφέρονται σε αυτές ανήκουν αποκλειστικά στους συντάκτες των άρθρων. Τέλος άλλες πληροφορίες για δημοσιεύσεις και πνευματικά δικαιώματα μπορείτε να βρείτε στην κάτω μπάρα του ιστολογίου μας.