Γράφει ο Νίκος Λυγερός
Ως
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλλά και αγουρέλαιο, το ζεόλαδο ήδη από το 2014
είχε προδιαγραφές που ανήκουν στη κατηγορία Ultra Premium. Όμως η
σοδειά του ζεόλαδου, το 2016, δηλαδή μετά από τρία χρόνια αποκλειστικής
χρήσης ζεόλιθου σε μη ποτιστικές ελιές, είναι ακόμα καλύτερη. Βέβαια
όσοι ξέρουν για τη χρήση αυτή, ξέρουν ότι ήταν αναμενόμενο αφού είναι η
τριετία που συμπληρώνει το θέμα της ενσωμάτωσης. Έτσι ενσωματώθηκαν 8
κιλά ζεόλιθου γύρω από τον κορμό σε μία ακτίνα 50cm και σε βάθος 15 με
20cm. Βέβαια ταυτόχρονα υπήρχε ψέκασμα με ζεόλιθο για την αποτροπή του
δάκου.
Η χημική ανάλυση δείχνει με αποτελεσματικό και ξεκάθαρο τρόπο τη βελτίωση των δεδομένων του έξτρα παρθένου αγουρέλαιου που του επιτρέπουν να έχει τις απαιτήσεις της κατηγορίας Ultra Premium για τα στοιχεία που μετρήθηκαν. Η οξύτητά του είναι 0,20 (Ultra Premium ≤0,30). Για τους συντελεστές Κ270 και Κ232, βρίσκουμε 0,107 (Ultra Premium ≤0,20) και 1,546 (Ultra Premium ≤2,00). Για το ΔΚ έχουμε την τιμή -0,003 (Ultra Premium ≤0,01). Για τον αριθμό Υπεροξειδίων σε μονάδες meq 02/kg, έχουμε 5,5 (Ultra Premium ≤9). Για το ελαϊκό, ω9, η τιμή είναι 77,74 δηλαδή μεγαλύτερη από το 65 που είναι απαραίτητο για το Ultra Premium.
Συνοπτικά αντιλαμβανόμαστε ότι η χρήση του ζεόλιθου στα ελαιόδεντρα είναι και αποτελεσματική όσον αφορά στη βέλτιστη κατηγορία και εξελικτική στη διάρκεια της τριετίας. Με αυτόν τον τρόπο έχουμε στην Πελοπόννησο ένα ζωντανό παράδειγμα καινοτομίας.
Η χημική ανάλυση δείχνει με αποτελεσματικό και ξεκάθαρο τρόπο τη βελτίωση των δεδομένων του έξτρα παρθένου αγουρέλαιου που του επιτρέπουν να έχει τις απαιτήσεις της κατηγορίας Ultra Premium για τα στοιχεία που μετρήθηκαν. Η οξύτητά του είναι 0,20 (Ultra Premium ≤0,30). Για τους συντελεστές Κ270 και Κ232, βρίσκουμε 0,107 (Ultra Premium ≤0,20) και 1,546 (Ultra Premium ≤2,00). Για το ΔΚ έχουμε την τιμή -0,003 (Ultra Premium ≤0,01). Για τον αριθμό Υπεροξειδίων σε μονάδες meq 02/kg, έχουμε 5,5 (Ultra Premium ≤9). Για το ελαϊκό, ω9, η τιμή είναι 77,74 δηλαδή μεγαλύτερη από το 65 που είναι απαραίτητο για το Ultra Premium.
Συνοπτικά αντιλαμβανόμαστε ότι η χρήση του ζεόλιθου στα ελαιόδεντρα είναι και αποτελεσματική όσον αφορά στη βέλτιστη κατηγορία και εξελικτική στη διάρκεια της τριετίας. Με αυτόν τον τρόπο έχουμε στην Πελοπόννησο ένα ζωντανό παράδειγμα καινοτομίας.
Ο Νίκος Λυγερός είναι καθηγητής Γεωστρατηγικής
Δείτε επίσης:
Διάλεξη του Ν. Λυγερού: "Νευροεπιστημονική σύνθεση εγκεφάλου". 22/02/2013 ΕΔΩ
Ν. Λυγερός - "Η ΑΟΖ θα λύσει το κυπριακό", Αίθουσα εκδηλώσεων του Δικηγορικού Συλλόγου Λάρισας. Δευτέρα 22 Φεβρουαρίου 2016. Μέρος Α' ΕΔΩ
Μέρος Β' ΕΔΩ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Παρακαλούμε τα σχολιά σας να ειναι σχετικά με το θέμα, περιεκτικά και ευπρεπή. Για την καλύτερη επικοινωνία δώστε κάποιο όνομα ή ψευδώνυμο. Διαφημιστικά σχόλια δεν δημοσιεύονται.
Επειδή δεν υπάρχει η δυνατότητα διόρθωσης του σχολίου σας παρακαλούμε μετά την τελική σύνταξή του να ελέγχεται. Προτιμάτε την ελληνική γραφή κι όχι την λατινική (κοινώς greeklish).
Πολύ σημαντικό είναι να κρατάτε προσωρινό αντίγραφο του σχολίου σας ειδικά όταν είναι εκτενές διότι ενδέχεται να μην γίνει δεκτό από την Google (λόγω μεγέθους) και θα παραστεί η ανάγκη να το σπάσετε σε δύο ή περισσότερα.
Το σχόλιό σας θα δημοσιευθεί, το αργότερο, μέσα σε λίγες ώρες, μετά από έγκριση του διαχειριστή του ιστολογίου, ο οποίος είναι υποχρεωμένος να δημοσιεύει όλα τα σχόλια που δεν παραβαίνουν τους όρους που έχουμε θέσει στις παρούσες οδηγίες.
Υβριστικά, μη ευπρεπή και προπαγανδιστικά σχόλια θα διαγράφονται ή δεν θα δημοσιεύονται.