Η παραγωγή της ζάχαρης υπάγεται στον κανονισμό της εθνικής ποσόστωσης.
Παλαιότερα, πριν το 2006, η Ελλάδα είχε δικαίωμα να παράγει 317 χιλιάδες τόνους. Ενώ με αυτό το πλαίσιο δικαιούται να παράγει 158 χιλιάδες τόνους ζάχαρης που αντιστοιχούν με μια κλασική καλλιέργεια σε περίπου 225.000 στρέμματα με ζαχαρότευτλα. Η Ελλάδα έκλεισε δύο εργοστάσια, της Ξάνθης και της Λάρισας. Η κατανομή των στρεμμάτων στα εργοστάσια έγινε με τον εξής τρόπο: Πλατύ (125.000), Σέρρες (50.000), Νέα Ορεστιάδα (50.000). Με τον κανονισμό του 2013 τα δεδομένα θα αλλάξουν το 2017 και κάθε κράτος της Ε.Ε θα παράγει όσο θέλει σε διεθνές ανταγωνιστικό πλαίσιο. Αυτή η κατάσταση έχει επηρεάσει αρνητικά τους παραγωγούς που δεν βλέπουν πια προοπτικές, ούτε καν για το ενδιάμεσο χρονικό διάστημα.
Κι όμως τα ζαχαρότευτλα είναι μια αποδοτική και αποτελεσματική καλλιέργεια. Στην κεντρική Ευρώπη ένα στρέμμα παράγει περισσότερα από 1.200 κιλά ζάχαρη. Στην Ελλάδα η παραγωγή φτάνει τα 800 κιλά ανά στρέμμα. Για τη Νέα Ορεστιάδα σε 38 χρόνια λειτουργίας, 10 χρονιές η ΕΒΖ έφτασε τα 1000 κιλά ζάχαρη ανά στρέμμα. Η κλασική προσέγγιση θα ήταν η αναζήτηση επιδοτήσεων για να υπάρξει μια εξισορρόπηση.
Υπάρχει όμως και μια άλλη λύση, τουλάχιστον για το ενδιάμεσο χρονικό διάστημα. Έχουμε ήδη καλλιέργειες με ζεόλιθο στην περιοχή με σκόρδα, με παντζάρια, με σπαράγγια κι έχουμε δει τα θεαματικά αποτελέσματα.
Ήρθε, λοιπόν, η ώρα να εφαρμόσουμε το ζεόλιθο στην παραγωγή των ζαχαρότευτλων για να βελτιώσουμε την ποιότητα και την απόδοση σε παραγωγή ζάχαρης. Αν αυτή η εφαρμογή γίνει με στρατηγικό τρόπο θα έχουμε μια διαφοροποίηση στην επόμενη σοδειά και θα φανεί η πορεία που πρέπει ν’ ακολουθήσουμε για τα επόμενα χρόνια σ’ αυτόν τον τομέα, έτσι ώστε να αλλάξουμε τα δεδομένα και για το 2017. Ας αρχίσουμε από τώρα, αφού μπορούμε.
* Ο Νίκος Λυγερός είναι Στρατηγικός Σύμβουλος και καθηγητής γεωστρατηγικής.
ΣΧΟΛΙΟ
Με την ευκαιρία του συγκεκριμένου άρθρου του κ. Λυγερού να πω κι εγω την άποψη μου για το θέμα της ζάχαρης αλλά και γενικότερα για την αγροτική παραγωγή της πατρίδας μας.
Η ΕΒΖ ήταν μια από τις σημαντικότερες και πλέον επιτυχημένες βιομηχανίες της Ελλάδας.
Η ελληνική ζάχαρη ήταν μια από τις καλύτερες ποιοτικά παγκοσμίως.... ώσπου ήρθε η Ε.Ε.
Αυτό το ανθελληνικό κατασκεύασμα που έχει σαν στόχο την καταστροφή των ευρωπαϊκών οικονομιών και την απώλεια των εθνικών κυριαρχιών προς όφελος των ισχυρών και των ... στοών και λεσχών.
Ετσι μπήκαν περιορισμοί στην παραγωγή ζάχαρης από την Ε.Ε. και αναγκάστηκε η ΕΒΖ να κλείσει 2 εργοστάσια σε Ξάνθη και Λάρισα με ότι αυτό μπορεί να σημαίνει για τις τοπικές κοινωνίες αλλά και για την πατρίδα μας γενικότερα...
Μάλιστα για όσους από εμάς παρακολουθούμε ως καταναλωτές, την ζάχαρη στα ράφια των σούπερ μάρκετ να πω ότι έχουν κατακλειστεί με ξένη ζάχαρη ή με ζάχαρη της ΕΒΖ αλλά εισαγόμενη από Σερβία κλπ....
Είναι γνωστό ότι οι συσκευασίες ζάχαρης της ΕΒΖ που περιέχουν ελληνικής παραγωγής ζάχαρη (αυτές με την έγχρωμη εικόνα με το κοριτσάκι που κρατά στα χέρια ένα πακέτο ζάχαρη) είναι δυσεύρετες....
(Προς ενημέρωση σας, οι συσκευασίες της ΕΒΖ με δίχρωμη ή μονόχρωμη εικόνα στην οποία το κοριτσάκι έχει τα χέρια πίσω περιέχουν εισαγόμενη ζάχαρη)
Τώρα όσον αφορά την αγροτική παραγωγή στην πατρίδα μας.
Η Ελλάδα είχε από ανέκαθεν αυτάρκεια και αυτονομία στην παραγωγή αγροτικών προϊόντων. Αυτό σημαίνει ότι παρήγαγε τόσα όσα χρειαζόταν για να καλύψει τις ανάγκες του πληθυσμού της αλλά και να εξαγάγει σε άλλες χώρες.
Μετά ήρθε η Ε.Ε....
Εβαλε αυστηρούς περιορισμούς στην παραγωγή με σκοπό να χαθεί η αυτάρκεια αυτή που είχε η πατρίδα μας και να εξαρτάται από άλλες χώρες και την ίδια την Ε.Ε....
Αυτό το πέτυχε αφενός μεν με τους περιορισμούς (όπως π.χ. με την ζάχαρη) κι αφετέρου με τις στοχευμένες επιδοτήσεις....
Δηλαδή επιδοτώντας συγκεκριμένες καλλιέργιες υποχρέωνε εμμέσως τους αγρότες να στραφούν προς αυτές εγκαταλείποντας παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα αιώνων....
Αποτέλεσμα...
Η Ελλάδα (που σύμφωνα με παλιότερες μελέτες μπορούσε να ταϊσει με αγροτικά προϊόντα την ... Κίνα του 1,5 δίς κατοίκων) σήμερα χρειάζεται εισαγωγές για να καλύψει τις ανάγκες της σε αρκετά αγροτικά προϊόντα!!!!!!!!
Τώρα φυσικά που μας κατέστρεψαν αποφάσισαν να απελευθερώσουν π.χ. την παραγωγή της ζάχαρης από το 2017....
ΥΓ. Δεν θα ξεχάσω ποτέ όπως και οι παλιότεροι από εμάς τους χυμούς πορτοκαλάδας που μας έφερναν και μας μοίραζαν δωρεάν στα σχολεία.... κάποτε!!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Παρακαλούμε τα σχολιά σας να ειναι σχετικά με το θέμα, περιεκτικά και ευπρεπή. Για την καλύτερη επικοινωνία δώστε κάποιο όνομα ή ψευδώνυμο. Διαφημιστικά σχόλια δεν δημοσιεύονται.
Επειδή δεν υπάρχει η δυνατότητα διόρθωσης του σχολίου σας παρακαλούμε μετά την τελική σύνταξή του να ελέγχεται. Προτιμάτε την ελληνική γραφή κι όχι την λατινική (κοινώς greeklish).
Πολύ σημαντικό είναι να κρατάτε προσωρινό αντίγραφο του σχολίου σας ειδικά όταν είναι εκτενές διότι ενδέχεται να μην γίνει δεκτό από την Google (λόγω μεγέθους) και θα παραστεί η ανάγκη να το σπάσετε σε δύο ή περισσότερα.
Το σχόλιό σας θα δημοσιευθεί, το αργότερο, μέσα σε λίγες ώρες, μετά από έγκριση του διαχειριστή του ιστολογίου, ο οποίος είναι υποχρεωμένος να δημοσιεύει όλα τα σχόλια που δεν παραβαίνουν τους όρους που έχουμε θέσει στις παρούσες οδηγίες.
Υβριστικά, μη ευπρεπή και προπαγανδιστικά σχόλια θα διαγράφονται ή δεν θα δημοσιεύονται.