22 Απριλίου 2019

«Ναι» στα σουβλάκια, «όχι» στην αύξηση (κομμένο το δούλεμα αλλοιώς μποϋκοτάζ)

Oποιοι τολμήσουν να… εκτινάξουν την τιμή των πιτόγυρων κοντά στα 3 € να ξέρουν ότι θα τα φάνε μόνοι τους

Γράφει ο Παναγιώτης Λιάκος

Ακρίβυναν τα κρέατα, λένε μερικοί εκπρόσωποι (εντός ή εκτός εισαγωγικών) σουβλατζήδων. Γι' αυτόν τον λόγο το σουβλάκι θα φτάσει περίπου τα 3 ευρώ έκαστο. Δηλαδή, ένα κολλαριστό χιλιάρικο αλησμόνητων δραχμών για μια πίτα γύρο! Και σου λένε κιόλας (για να ολοκληρωθεί το δούλεμα) ότι το ζήτημα δεν είναι η τιμή (ναι, δεν είναι σπουδαίο το ζήτημα, αρκεί να είσαι καλλιεργητής λεφτόδεντρων), αλλά η ποιότητα! Αυτή η ποιότητα, ειδικά, είναι τόσο «πονεμένο» θέμα, που χρειάζεται σελίδες επί σελίδων για να τύχει στοιχειώδους ανάλυσης.

Και πόσο ακριβά, βρε παιδί μου, να είναι τα κρεατικά; Κάθε εβδομάδα μπορείς να βρεις σε κάποια αλυσίδα σούπερ μάρκετ προσφορά με ντόπιο κοτόπουλο στα 2 ευρώ. Αυτή την εβδομάδα υπάρχει και προσφορά σε φιλέτο χοιρινό στα 7 ευρώ το κιλό, ελιά μόσχου με κόκαλο 5 ευρώ το κιλό και μπριζόλα χοιρινή 4,9 ευρώ το κιλό. Ενα πακέτο με 10 πίτες για σουβλάκια πρώτης ποιότητος μπορεί να αγοραστεί και σε τιμή 1 ευρώ.

Οι προαναφερθείσες τιμές είναι λιανικής, ασφαλώς. Φαντάσου εκπτώσεις που μπορείς να πετύχεις αν αγοράζεις χονδρική τα κρεατικά και τη μαναβική από τις κεντρικές αγορές των πόλεων ή απευθείας από τους κτηνοτρόφους και τους παραγωγούς.

Η καλύτερη απάντηση του κοινού σε τέτοιες εξωφρενικές αυξήσεις είναι η αποχή από τα σουβλατζίδικα, από τώρα. Προτού αυξήσουν τις τιμές. Μπορεί καθένας, αφιερώνοντας λίγο από τον χρόνο του, να φτιάξει μακράν καλύτερα εδέσματα από όσα βρίσκει έτοιμα - και μάλιστα να γνωρίζει τι τρώει και πώς παρασκευάστηκε αυτό που τρώει.

Αυτό που δεν έχει καταλάβει μεγάλη μερίδα του κοινού είναι ότι ασκεί καθημερινή πολιτική με το που διαθέτει τα -έστω και λίγα- χρήματά του. Η καλύτερη απάντηση σε δηλώσεις περί αυξήσεων ή στις αυξήσεις είναι η αποχή από την αγορά των ειδών που ακρίβυναν. Μόνο αυτή τη γλώσσα καταλαβαίνουν όλοι. Εκείνη του χρήματος που θα τους λείψει.

Η καλύτερη άμυνα είναι η αντεπίθεση. Παρασκευή οικιακών σουβλακιών και την αύξηση ας την επιβάλουν οι σουβλατζήδες στον εαυτό τους.

πηγή



Share

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Λίγες οδηγίες πριν επισκεφθείτε το ιστολόγιό μας (Για νέους επισκέπτες)

1. Στην στήλη αριστερά βλέπετε τις αναρτήσεις του ιστολογίου μας τις οποίες μπορείτε ελεύθερα να σχολιάσετε επωνύμως, ανωνύμως ή με ψευδώνυμο, πατώντας απλά την λέξη κάτω από την ανάρτηση που γραφει "σχόλια" ή "δημοσίευση σχολίου" (σας προτείνω να διαβάσετε με προσοχή τις οδηγίες που θα βρείτε πάνω από την φόρμα που θα ανοίξει ώστε να γραψετε το σχόλιό σας). Επίσης μπορείτε να στείλετε σε φίλους σας την συγκεκριμένη ανάρτηση που θέλετε απλά πατώντας τον φάκελλο που βλέπετε στο κάτω μέρος της ανάρτησης. Θα ανοίξει μια φόρμα στην οποία μπορείτε να γράψετε το email του φίλου σας, ενώ αν έχετε προφίλ στο Facebook ή στο Twitter μπορείτε με τα εικονίδια που θα βρείτε στο τέλος της ανάρτησης να την μοιραστείτε με τους φίλους σας.

2. Στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας μπορείτε να βρείτε το πλαίσιο στο οποίο βάζοντας το email σας και πατώντας την λέξη Submit θα ενημερώνεστε αυτόματα για τις τελευταίες αναρτήσεις του ιστολογίου μας.

3. Αν έχετε λογαριασμό στο Twitter σας δινεται η δυνατότητα να μας κάνετε follow και να παρακολουθείτε το ιστολόγιό μας από εκεί. Θα βρείτε το σχετικό εικονίδιο του Twitter κάτω από τα πλαίσια του Google Friend Connect, στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας.

4. Μπορείτε να ενημερωθείτε από την δεξιά στήλη του ιστολογίου μας με τα διάφορα gadgets για τον καιρό, να δείτε ανακοινώσεις, στατιστικά, ειδήσεις και λόγια ή κείμενα που δείχνουν τις αρχές και τα πιστεύω του ιστολογίου μας. Επίσης μπορείτε να κάνετε αναζήτηση βάζοντας μια λέξη στο πλαίσιο της Αναζήτησης (κάτω από τους αναγνώστες μας). Πατώντας την λέξη Αναζήτηση θα εμφανιστούν σχετικές αναρτήσεις μας πάνω από τον χώρο των αναρτήσεων. Παράλληλα μπορείτε να δείτε τις αναρτήσεις του τρέχοντος μήνα αλλά και να επιλέξετε κάποια συγκεκριμένη κατηγορία αναρτήσεων από την σχετική στήλη δεξιά.

5. Μπορείτε ακόμα να αφήσετε το μήνυμά σας στο μικρό τσατάκι του blog μας στην δεξιά στήλη γράφοντας απλά το όνομά σας ή κάποιο ψευδώνυμο στην θέση "όνομα" (name) και το μήνυμά σας στην θέση "Μήνυμα" (Message).

6. Επίσης μπορείτε να μας στείλετε ηλεκτρονικό μήνυμα στην διεύθυνσή μας koukthanos@gmail.com με όποιο περιεχόμενο επιθυμείτε. Αν είναι σε προσωπικό επίπεδο θα λάβετε πολύ σύντομα απάντησή μας.

7. Τέλος μπορείτε να βρείτε στην δεξιά στήλη του ιστολογίου μας τα φιλικά μας ιστολόγια, τα ιστολόγια που παρακολουθούμε αλλά και πολλούς ενδιαφέροντες συνδέσμους.

Να σας υπενθυμίσουμε ότι παρακάτω μπορείτε να βρείτε χρήσιμες οδηγίες για την κατασκευή των αναρτήσεών μας αλλά και στην κάτω μπάρα του ιστολογίου μας ότι έχει σχέση με δημοσιεύσεις και πνευματικά δικαιώματα.

ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΚΑΛΗ ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ

Χρήσιμες οδηγίες για τις αναρτήσεις μας.

1. Στις αναρτήσεις μας μπαίνει ΠΑΝΤΑ η πηγή σε οποιαδήποτε ανάρτηση ή μερος αναρτησης που προέρχεται απο άλλο ιστολόγιο. Αν δεν προέρχεται από κάποιο άλλο ιστολόγιο και προέρχεται από φίλο αναγνώστη ή επώνυμο ή άνωνυμο συγγραφέα, υπάρχει ΠΑΝΤΑ σε εμφανες σημείο το ονομά του ή αναφέρεται ότι προέρχεται από ανώνυμο αναγνώστη μας.

2. Για όλες τις υπόλοιπες αναρτήσεις που δεν έχουν υπογραφή ΙΣΧΥΕΙ η αυτόματη υπογραφή της ανάρτησης. Ετσι όταν δεν βλέπετε καμιά πηγή ή αναφορά σε ανωνυμο ή επώνυμο συντάκτη να θεωρείτε ΩΣ ΑΥΣΤΗΡΟ ΚΑΝΟΝΑ ότι ισχύει η αυτόματη υπογραφή του αναρτήσαντα.

3. Οταν βλέπετε ανάρτηση με πηγή ή και επώνυμο ή ανώνυμο συντάκτη αλλά στη συνέχεια υπάρχει και ΣΧΟΛΙΟ, τότε αυτό είναι ΚΑΙ ΠΑΛΙ του αναρτήσαντα δηλαδή είναι σχόλιο που προέρχεται από το ιστολόγιό μας.

Σημείωση: Να σημειώσουμε ότι εκτός των αναρτήσεων που υπογράφει ο διαχειριστής μας, όλες οι άλλες απόψεις που αναφέρονται σε αυτές ανήκουν αποκλειστικά στους συντάκτες των άρθρων. Τέλος άλλες πληροφορίες για δημοσιεύσεις και πνευματικά δικαιώματα μπορείτε να βρείτε στην κάτω μπάρα του ιστολογίου μας.